Cafe am Rosenbach - Haselstein

Tortenliebhaber und Freunde selbstgebackener Kuchen kommen im Cafe am Rosenbach voll auf Ihre Kosten.

Das urgemütliche Cafe´liegt in Haselstein unweit von Geisa und Hünfeld entfernt. Neben Kuchen und Torten gibt es Vesperplatten, ausgesuchte Kaffeespezialitäten und erfrischende Getränke für den Durst nach dem Wandern. Und draußen auf der Sonnenterrasse sitzt man auch schön.

Wandergruppen & Reisegruppen

Wandergruppen und Reisegruppen sind herzlich willkommen und genießen im großzügigen Gastraum viel Platz.

Kuchen und Torten

Alle Torten und Kuchen werden von Elisabeth Dehler mit viele Liebe und Erfahrung täglich selbst produziert. Dabei entstehen geschmackliche Kunstwerke wie zum Beispiel die „Rosenbach-Torte“. Eine Walnuss-, Trüffel- Sahne-Torte. Monatlich und saisonabhängig wechseln die Torten und variieren raffiniert mit Beeren und Fruchtfüllungen. Dazu kommen Nuss-Torten, Schokoladen-Torten, Champagner-Torten, Whisky-Torten oder auch Rum-Torten.

Rhöner Blechkuchen dürfen auch nicht fehlen. Dazu gehören Klassiker, wie Apfelkuchen oder Zwetschgenkuchen. Je nach Jahreszeit wird das passende Obst verarbeitet. Ein kleiner Tipp ist der gedeckte Apfelkuchen.

Donnerstag ist Waffeltag

Jeden Donnerstag ist im Cafe am Rosenbach Waffeltag. Da gibt es frisch gebackene Butterwaffeln mit z. B. Sauerkirschen drauf oder rote Grütze, Bananen oder Obstsalat. Das Ganze wird garniert mit Vanilleeis und selbstgemachter frischer Sahne.

Windbeutel & warmer Apfelstrudel

Hier gibt es frisch gebackene Windbeutel, die ja nach Jahreszeit verschiedentlich gefüllt sind. Dazu viel Sahne und Vanilleeis.

Der Apfelstrudel wird natürlich auch selbst gebacken und warm serviert mit gerösteten Mandeln, Vanilleeis und Sahne

Vesper & deftig

Wer nicht so auf Süßes steht oder gerade Hunger auf deftiges verspürt bekommt eine Hausmacher „Bauernplatte“ mit Schinken, Blutwurst, Leberwurst, Schwartenmagen und Cervelatwurst. Dazu Rhöner Landbrot. Natürlich alles vom regionalen Metzger und Bäcker.

Oder man bestellt einen „Strammen Max“ mit Rhöner Landbrot, rohem und gekochtem Schinken und Spiegelei.

Auch die Rhönforelle steht zur Auswahl, die mit Sahnemeerrettich, Weißbrot und Salatgarnitur gereicht wird.

Für den kleinen Hunger gibt es Schinkenröllchen mit Spargel gefüllt oder eine Käseplatte mit Rhöner Landbrot, verschiedenen Käsesorten und Salatgarnitur.