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Landmetzgerei Budenz - Rasdorf

Öffnungszeiten

  • Montag bis Freitag von 07:30 Uhr bis 18:00 Uhr
  • Samstag von 07:30 Uhr bis 13:30 Uhr

Produkte

Auszug der Produkte 

  • Schinkenspezialitäten (selbst hergestellt) in 12 verschiedenen Sorten
  • Hausmacher Wurst wie Leberwurst, Blutwurst, Schwartenmagen, Zungenwurst
  • Bauernwürstchen / Knacker
  • Bratwurst in 6 – 8 verschiedenen Sorten (Chili, Rinder-, Geflügel-, Thüringer-, Käse-, grobe Hausmacher-)
  • Rinderschinken mit Goldmedaille
  • “Naturbauernwurst” (ohne jegliche Zusatzstoffe wie Nitritpökelsalz oder Gewürzmischungen) mit ca. 4 wöchiger Reifezeit
  • Rinderschinken 6 Monate gereift
  • Bauernrollschinken – minimum 7 Monate Reifezeit
  • 2 x im Jahr (an Weihnachten und Ostern) Spezialitäten vom Duroc Schwein (Schinken und Fleischspezialitäten)

Die Landmetzgerei Budenz in Rasdorf

Die Landmetzgerei Budenz besteht seit 35 Jahren als Familienbetrieb mit Hausschlachtung. Regionalität, Qualität und Frische der Wurst- und Fleischprodukte wird bei Budenz´groß geschrieben.

Das zu verarbeitende Fleisch stammt aus kontrollierten landwirtschaftlichen Betrieben der Region. Ein Produkt der Metzgerei wird sogar deutschlandweit verkauf: der Edelnusschinken. Seit 2011 wird dieser für eine weitere Rasdorfer Firma produziert und im Fernsehen verkauft. Eine weitere Filiale der Landmetzgerei findet man im Treffpunkt Via Regia in Rasdorf.

EU Zertifizierung

2012 erhielt die Metzgerei die EU-Zertifizierung. Damit wurde die Grundlage für die kontrolliert, qualitativ hochwertige Produktion geschaffen.

Mittagstisch in Rasdorf

Die wöchentlich wechselnde Karte bietet Abwechslung am Mittagstisch. Ab 11:30 Uhr bekommt man die frisch zubereiteten Gerichte. Die aktuelle Karte können Sie jederzeit auf der Homepage der Metzgerei einsehen.

Partyservice in Rasdorf

Ein weiterer Geschäftsbereich der Metzgerei ist der eigene Partyservice. Sprechen Sie mit den Mitarbeitern die Planung Ihrer Feier durch, gerne wird Ihnen ein individuelles Angebot unterbreitet.

Geschenke in Rasdorf

Lassen Sie sich einen individuell gestalteten Geschenkkorb befüllen. Gerne hilft Ihnen das Team auch hier weiter.

In der Nähe von Landmetzgerei Budenz

Landstraße 9 36169 Rasdorf