Restaurant Hotel Bachmühle - Fulda

Speisen vom Feinsten in einem exklusiven Ambiente.

Wer in Fulda gut und ausgesucht essen gehen möchte, kommt um das Restaurant der Bachmühle nicht drumherum.

Die Auswahl der Speisen ist reduziert auf hochwertige Produkte. Aus der Küche kommen dabei kreative Gerichte mit mediterranen Komponenten.

Zum Beispiel gibt es ein klassisches Schweineschnitzel (in Butter gebraten mit Pilzragout oder wahlweise einer Negrescosauce), oder Nüsschen vom Hirschfilet (in Rosmarin Butter, Cranberrys, Cashewkernen und Spitzkohl), oder einem in Pergament gebackenem Maishuhnsupreme (mit Oliven, Tomaten, Bio Zitrone, Mandeln und Staudensellerie).

Als Fleischliebhaber kommst du in der Bachmühle gänzlich auf deine Kosten. Auf der Karte stehen zum Beispiel das Filetsteak vom Lüdertaler Weiderind, ein luftgetrocknetes Ochsenkotelette mit ca. 550gr oder das US Prime Beef Hanging Tender. Die Fleischgerichte werden zum Teil auf einem Tischgrill serviert. Dazu gibt es schmackhafte Beilagen wie unter adnerem die hauseigenen Mühlenkartoffeln mit Liebe zum Detail angerichtet.

Natürlich erhältst du auch vegetarische Speisen und Fischgerichte.

Gala-Menü / Buffet

Die mehrgängigen Gala- Menüs oder Buffets bieten vielfältige Genüsse und werden von den Gäste besonders geschätzt.

Ab 10 Personen kann nach Absprache aus einer separaten Speisekarte oder einem Menü gewählt werden.

Familienfeiern

Mehrere neu gestaltete Räume bieten Platz für Familienfeiern, Hochzeiten, Geburtstage, Taufen, Familientreffen und Firmenfeiern oder Seminaren. einen stimmungsvollen Rahmen.

Bei schönem Wetter geht es auf die große Außenterrasse.

Rhöner Charme

Das Restaurant Hotel Bachmühle ist Mitglied in der Köche-Vereinigung Rhöner Charme.
Hier findest du alle Partner des Rhöner Charme.