Restaurant Bachmuehle Speisen
Restaurant Bachmuehle Hauptgericht
Restaurant Bachmuehle Speise1
Restaurant Bachmuehle Speiseraum
Restaurant Bachmuehle Saal
Restaurant Bachmuehle Saal1
Restaurant Bachmuehle Fam Farnung
Restaurant Bachmuehle Kaese
Restaurant Bachmuehle Gastraum1
Restaurant Bachmuehle Speisesaal
Restaurant Bachmuehle Speise
Restaurant Bachmuehle Gastraum
Restaurant Bachmuehle Speisen
Restaurant Bachmuehle Hauptgericht
Restaurant Bachmuehle Speise1
Restaurant Bachmuehle Speiseraum
Restaurant Bachmuehle Saal
Restaurant Bachmuehle Saal1
Restaurant Bachmuehle Fam Farnung
Restaurant Bachmuehle Kaese
Restaurant Bachmuehle Gastraum1
Restaurant Bachmuehle Speisesaal
Restaurant Bachmuehle Speise
Restaurant Bachmuehle Gastraum

Restaurant Hotel Bachmühle - Fulda

Empfohlen

Speisekarte

Auszug Speisekarte

  • Suppe / Vorspeise
    • Ochsenbouillon | 8,00 €
      mit gebratenen Pilze und Kräuternocken
    • Salat von Land und Meer | 13,00 €
      mit Jakobsmuschel und Ente
  • Hauptgerichte
    • Knusprige Schweineschnitzel | 15,00 €
      in Butter gebraten mit Zitrone, Pilzragout oder Negrescosauce
    • Lammhüfte | 24,00 €
      zart geschmort mit Kirschwein Pimentsauce, Okragemüse und Tomaten Tarte
    • Maishuhnsupreme | 23,00 €
      im Pergamont gebacken mit Oliven, Tomaten, Bio Zitrone, Mandeln und Staudensellerie
    • Rhön Kebab | 24,00 €
      Schweinefilet und Schweinebauch mit 3erlei Bohnen Tomatengemüse
  • Fischgerichte
    • Zander, Heilbutt, Pfahlmuscheln | 26,00 €
      gesotten in Hummerbuttersauce und Gemüse
    • Nordsee Seezungenfilet | 29,00 €
      gebraten in Café de Paris Butter mit Safran Schlotten
  • Vegetarische Gerichte
    • Kürbis Risotto | 15,00 €
      mit Grana Padano, gebratene Austernpilze und Okragemüse
    • Mit Ricotta gefüllte Pasta | 15,00 €
      in Salbeibutter in Morcheln und Grüner Spargel
  • Vom Grill
    • US Prime Beef Hanging Tender | 29,00 €
      mit Rhöner Kartoffel oder 2erlei Pommes frites, Grilltomate, Mixed Grill Saucen, Bacon und Hausgemachte Speckmarmelade
    • Filesteak vom Lüdertaler Weiderind | 30,00 €
      mit Rhöner Kartoffel oder 2erlei Pommes frites, Grilltomate, Mixed Grill Saucen, Bacon und Hausgemachte Speckmarmelade

Hier geht´s zur aktuellen Speisekarte der Bachmühle.

Öffnungszeiten

  • Sonntag ist Ruhetag
  • Montag bis Samstag ab 17:30 Uhr

Speisen vom Feinsten in einem exklusiven Ambiente.

Wer in Fulda gut und ausgesucht essen gehen möchte, kommt um das Restaurant der Bachmühle nicht drumherum.

Die Auswahl der Speisen ist reduziert auf hochwertige Produkte. Aus der Küche kommen dabei kreative Gerichte mit mediterranen Komponenten.

Zum Beispiel gibt es ein klassisches Schweineschnitzel (in Butter gebraten mit Pilzragout oder wahlweise einer Negrescosauce), oder Nüsschen vom Hirschfilet (in Rosmarin Butter, Cranberrys, Cashewkernen und Spitzkohl), oder einem in Pergament gebackenem Maishuhnsupreme (mit Oliven, Tomaten, Bio Zitrone, Mandeln und Staudensellerie).

Als Fleischliebhaber kommst du in der Bachmühle gänzlich auf deine Kosten. Auf der Karte stehen zum Beispiel das Filetsteak vom Lüdertaler Weiderind, ein luftgetrocknetes Ochsenkotelette mit ca. 550gr oder das US Prime Beef Hanging Tender. Die Fleischgerichte werden zum Teil auf einem Tischgrill serviert. Dazu gibt es schmackhafte Beilagen wie unter adnerem die hauseigenen Mühlenkartoffeln mit Liebe zum Detail angerichtet.

Natürlich erhältst du auch vegetarische Speisen und Fischgerichte.

Gala-Menü / Buffet

Die mehrgängigen Gala- Menüs oder Buffets bieten vielfältige Genüsse und werden von den Gäste besonders geschätzt.

Ab 10 Personen kann nach Absprache aus einer separaten Speisekarte oder einem Menü gewählt werden.

Familienfeiern

Mehrere neu gestaltete Räume bieten Platz für Familienfeiern, Hochzeiten, Geburtstage, Taufen, Familientreffen und Firmenfeiern oder Seminaren. einen stimmungsvollen Rahmen.

Bei schönem Wetter geht es auf die große Außenterrasse.

Unterkunft von Restaurant Hotel Bachmühle

In der Nähe von Restaurant Hotel Bachmühle

Künzeller Str. 133 36043 Fulda