Heimat. - Fulda

Lecker Essen, Konzerte & Feiern in der Heimat. in Fulda

Heimat: Zuhause, Daheim, Ankommen, Wohlfühlen, genau das ist es, was das Restaurant Heimat. widerspiegelt: rustikales und gemütliches Ambiente, regionale Produkte, kein Schnickschnack.

Traditionell und bodenständig, experimentell und kreativ – so ist das kulinarische Angebot und die Verarbeitung der regionalen Produkte, wie z.B. Rhöner Bauernbrot, Rhönbeißer, Schwartenmagen, Kochkäse, Zwiebelkuchen, etc.

Paul Pawloski-Rothenbücher und Felix Wessling sind die beiden kreativen Köpfe, die mit diesem fantastischen Konzept  diesen Ort so besonders machen.

Restaurant

Die morgendlichen Frühstücke tragen Namen von Fuldas Ortsteilen wie z.B. Frauenberg, Florenberg, Petersberg und beinhalten selbstverständlich Rhöner Produkte und je nach Geschmack und Hunger kann man mit weiteren heimat.Tapas seinen persönlichen Frühstücks-Favoriten erweitern oder „aufpimpen“.

Danach geht es weiter mit leckeren Stullen (kreativ belegten Broten) und Rhön-Tapas zum Neiseln („rhönerisch“ für naschen/snacken), die natürlich ebenfalls kreative Namen von Orten zwischen Fulda und der Rhön tragen.

Auch in punkto Bier hat Fulda einiges zu bieten und kann in heimat.lichem Ambiente verkostet werden.

Beispielhaft für die „Rhöner-Hochgenuss-Kultur“ sind nachfolgende Highlights aus der Karte:
Hochrhöner Schwartenmagen-Burger bestehend aus Schwartenmagen, Krautsalat, Röstzwiebeln, Senfcreme und BBQ-Soße oder der Schnaps Rhöntequila (Rhön Te-Killa) bestehend aus Rhönwurz, Kümmelbrot mit Schwartenmagen und Senf

Biergarten

Im Biergarten mitten in Fuldas Fußgängerzone lässt es sich im Sommer bei kühlen Getränken und einem Blick auf die vorübereilenden Menschen angenehm aushalten.

Konzerte & Feiern

Neben den kulinarischen Highlights kommt auch die Musik nicht zu kurz. Egal ob Rock, Jazz oder Elektro, Darbietungen von Künstlern aus der Umgebung, Abende mit Vinyl oder Frühschoppen mit Blasmusikorchester des GKV Künzell, hier findet jeder, was er braucht und was ihn begeistert.

Gruppen

Für Gruppen bis 40 Personen geeignet.

Rollstuhlgeeignet

Die Location ist bedingt rollstuhlgeeignet (bis auf WC).

Rhöner Charme

Die Heimat. ist Mitglied in der Köche-Vereinigung Rhöner Charme. Hier findest du alle Partner des Rhöner Charme.