Biergarten1
Frühstück1
Stulle
RhönBurger
Heimat
Musiker
Inhaber
Kommunion
Frühstück2
Biergarten1
Frühstück1
Stulle
RhönBurger
Heimat
Musiker
Inhaber
Kommunion
Frühstück2

Heimat. - Fulda

Speisekarte

Auszug aus der Speisekarte der Heimat.

 

  • Frühstück Rauschenberg
    Frischkäse-Creme, Bauernsalami, Bio-Spiegelei, frische Kräuter
  • Frühstück Florenberg
    Frischkäse, Fruchtaufstrich der Saison, frisches Obst
  • Stulle Harmerz
    Senfcreme, Schwartenmagen in BBQ-Sauce gebraten, Röstzwiebeln
  • Hochrhöner Schwartenmagen-Burger
    Schwartenmagen, Krautsalat, Röstzwiebeln, Senfcreme und BBQ-Soße
  • Wildkräutersalat
    Salat mit Himbeerdressing (wahlweise mit weiteren Beilagen)
  • Tagessuppe (bis 15 Uhr) (wahlweise mit Würstchen)
  • Heimat.Tapas: z.B.
    Scheibe Bauernbrot mit Kümmel (für Anfänger ohne)
    Rhönjäger, Bauernwurst, Pfefferbeißer, Kochkäse, Essiggurke,
    Kräutercreme, Rote Beetecreme, etc.
  • Reinholz Kaffee
    (Espresso, Espresso Doppio, Espresso Macchiato, Cappuccino, etc.)
  • Hochstift Pils vom Fass
  • Hochstift Radler vom Fass
  • Pilgerstoff
  • Rhönblut (Pilgerstoff mit naturtrübem Apfelsaft)
  • Fuldaer Stadtbräu

Vielfältige Auswahl an Gin, Wodka, Whiskey, Rum

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten Heimat.

  • Montag – Mittwoch 09:00 – 24:00 Uhr
  • Donnerstag – Samstag 09:00 – 02:00 Uhr
  • Sonntag + Feiertag 10:00 – 24:00 Uhr

Lecker Essen, Konzerte & Feiern in der Heimat. in Fulda

Heimat: Zuhause, Daheim, Ankommen, Wohlfühlen, genau das ist es, was das Restaurant Heimat. widerspiegelt: rustikales und gemütliches Ambiente, regionale Produkte, kein Schnickschnack.

Traditionell und bodenständig, experimentell und kreativ – so ist das kulinarische Angebot und die Verarbeitung der regionalen Produkte, wie z.B. Rhöner Bauernbrot, Rhönbeißer, Schwartenmagen, Kochkäse, Zwiebelkuchen, etc.

Paul Pawloski-Rothenbücher und Felix Wessling sind die beiden kreativen Köpfe, die mit diesem fantastischen Konzept  diesen Ort so besonders machen.

Restaurant

Die morgendlichen Frühstücke tragen Namen von Fuldas Ortsteilen wie z.B. Frauenberg, Florenberg, Petersberg und beinhalten selbstverständlich Rhöner Produkte und je nach Geschmack und Hunger kann man mit weiteren heimat.Tapas seinen persönlichen Frühstücks-Favoriten erweitern oder “aufpimpen”.

Danach geht es weiter mit leckeren Stullen (kreativ belegten Broten) und Rhön-Tapas zum Neiseln (“rhönerisch” für naschen/snacken), die natürlich ebenfalls kreative Namen von Orten zwischen Fulda und der Rhön tragen.

Auch in punkto Bier hat Fulda einiges zu bieten und kann in heimat.lichem Ambiente verkostet werden.

Beispielhaft für die “Rhöner-Hochgenuss-Kultur” sind nachfolgende Highlights aus der Karte:
Hochrhöner Schwartenmagen-Burger bestehend aus Schwartenmagen, Krautsalat, Röstzwiebeln, Senfcreme und BBQ-Soße oder der Schnaps Rhöntequila (Rhön Te-Killa) bestehend aus Rhönwurz, Kümmelbrot mit Schwartenmagen und Senf

Biergarten

Im Biergarten mitten in Fuldas Fußgängerzone lässt es sich im Sommer bei kühlen Getränken und einem Blick auf die vorübereilenden Menschen angenehm aushalten.

Konzerte & Feiern

Neben den kulinarischen Highlights kommt auch die Musik nicht zu kurz. Egal ob Rock, Jazz oder Elektro, Darbietungen von Künstlern aus der Umgebung, Abende mit Vinyl oder Frühschoppen mit Blasmusikorchester des GKV Künzell, hier findet jeder, was er braucht und was ihn begeistert.

Gruppen

Für Gruppen bis 40 Personen geeignet.

Rollstuhlgeeignet

Die Location ist bedingt rollstuhlgeeignet (bis auf WC).

In der Nähe von Heimat.

Buttermarkt 2-6 36037 Fulda