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Rhöner Hofkäserei - Gersfeld

Öffnungszeiten

  • Jeden Montag und Freitag von 10:00 – 17:00 Uhr
  • jeden Mittwoch von 13:00 bis 17:00 Uhr
  • und nach Absprache

Die Hofkäserei Richter aus Gersfeld

Von der Milch bis zum Käse – alles aus einer Hand. Nach diesem Grundsatz wird in der Hofkäserei Richter aus Gersfeld original Rhöner Käse produziert.

Käsehandwerk

Der Käse wird aus eigener Milch, von eigenen Kühen nach handwerklicher Art hergestellt. Mit viel Liebe entstehen dabei ganz besondere Käsesorten.

  • Vier Jahreszeiten Käse (Schnittkäse aus Rohmilch)
    – Gartenkräuter
    – Tomate-Basilikum
    – Bunter Pfeffer
    – Italienische Kräuter
    – Bockshornklee
    – Tomate-Chilli
  • Frischkäse aus frischer Kuhmilch
  • Schmelzkäse
  • Rhönbär (Camembert Natur oder mit Kräutern
  • Rhöner Feldbergkäse (Hartkäse aus Rohmilch 3 – 12 Monate gereift)
  • Rhöncalcotta (Weichkäse)
  • Ziegenkäse (Camembert aus Ziegenmilch)

Käseladen

Jeden Montag und Freitag von 10:00 bis 17:00 sowie jeden Mittwoch von 13:00 bis 17:00 Uhr Uhr hat der Hofladen der Hofkäserei Richter geöffnet und erhält die Rhöner Käsespezialitäten. Der Käseladen liegt mitten in Brembach, einem Ortsteil von Gersfeld. Info: Aufgrund Umbauarbeiten ist der Käseladen bis 09.02.2018 geschlossen!

 

In der Nähe von Rhöner Hofkäserei

Brembach 4A 36129 Gersfeld