Rhoenbrauerei Dittmar Regionalitaet
Rhoenbrauerei Dittmar Fass1
rhoenbrauerei_dittmar_braustube
rhoenbrauerei_dittmar_holzfass
rhoenbrauerei_dittmar_kessel
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Rhönbrauerei Dittmar - Kaltennordheim Rhön

Öffnungszeiten

Montag bis Samstag nach Vereinbarung.

Rhönbrauerei Dittmar aus Kaltennordheim / Rhön

Die sympathische Rhönbrauerei Dittmar blickt auf mehr als 135 Jahre Brautradition zurück und wird inzwischen in der 5., 6. und 7. Generation geführt. Hier entstehen mit viel Liebe zum Handwerk und in alter Brautradition süffige Biere.

10 edle Bierspezialitäten aus der Rhönbrauerei

  • Rhöner Pils
  • Rhöner Edelexport Spezial
  • Rhöner Landpremium
  • Rhöner Urtyp Dunkel
  • Rhöner Weisse
  • Rhöner Weisse Alkoholfrei
  • Rhöner Doppelbock,
  • Rhöner Hopfensinfonie
  • Rhöner Radler
  • Rhöner Schwarzer Radler

Regionale Herkunft

Die Rhönbrauerei Dittmar legt viel Wert auf regionale Zusammenarbeit. Daher kommen die meisten Rohstoffe aus der Rhöner Umgebung.

  • Das Brauwasser stammt aus dem eigenen Tiefbrunnen im Biosphärenreservat Rhön.
  • Das Malz, also die Braugerste, aus der das Malz hergestellt wird, kommt aus der Region.
  • Die hochwertigsten und edelsten Hopfen werden aus dem Anbaugebiet Spalt bezogen. Der Spalter Hopfen.

Braumuseum

Ein Museum rund um das Thema Bier und Brauereitechnik aus Urgroßvaters Zeiten gibt es bei der Rhönbrauerei Dittmar. Der früher für Pausen- und  Aufenthalte genutzte Raum für die Brauereibeschäftigten, wurde zu einem authentischen Museum mit Verkostungsraum umfunktioniert.  Auf dem Rundgang durch die Brauerei kann bereits eine Vielzahl von historischen Geräten besichtigt werden. Im anderen Ausstellungsraum ist die Entwicklung der eigenen Gläser und Krüge sowie von anderen Brauereien zu bestaunen.

Brauereibesichtigung & Brotzeit

Bei der etwa einstündigen Brauereibesichtigung werden viele Fragen geklärt. Zum Beispiel wie der Alkohol ins Bier kommt und der Schaum obendrauf. Oder, was ist das Herz der Brauerei? Sie erfahren natürlich wie gebraut wird und das Bier in die Flaschen und Fässer gelangt. Der Rundgang durch die gesamte  Brauerei verschafft interessante Einblicke in das Brauhandwerk und bringt dem Besucher die Verwendung alter, nostalgischer Braugeräte in Kombination mit der modernen Technik näher. Eine Brauereibesichtigung in der Rhönbrauerei Dittmar geht bei 10 Personen los und kann täglich (nach Voranmeldung) zwischen 10:00 und 18:00 Uhr stattfinden. Melden Sie sich gleich über den Button “Kontakt aufnehmen” an.

Für eine runde Veranstaltung wird die Brauereibesichtigung gerne auch mit einem zünftigen Imbiss über eine Kaltennordheimer Gaststätte angeboten.

Brauereifest

Am 27. August 2017 findet das Brauereifest statt.

Doppelbockfest

Am 25. November findet das Doppelbockfest und der Rhöner- Bier- Erlebnislauf des Rhöner WSV statt.

Malz – die Seele des Bieres

Die Rhönbrauerei legt großen Wert auf den Rohstoff Malz. Auf dem Foto sind die beteiligten Unternehmen einer Wertschöpfungskette vereint.
Andreas und Hubert Dörr vom Agrar-Unternehmen Dörr aus Oepfershausen sind die verantwortlichen Erzeuger der Gerste in den Gemarkungen Oepfershausen, Stedtlingen und Seeba.
Thomas und Daniel Lang von der Mälzerei Lang aus Mellrichstadt sind die Veredler zu wertvollen Malz.
Julian Reukauf von der Rhönbrauerei Dittmar Kaltennordheim ist der verantwortliche Braumeister zur Herstellung qualitativ hochwertiger Biere.
Unter dem Motto „Hier wächst unser Bier!“ wird der wichtige regionale Gedanke der länderübergreifenden Zusammenarbeit in der Rhön dargestellt werden.
Für uns weiterhin maßgebend ist auch der ökologische Gedanke der kurzen Transportwege in der Rhön.


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In der Nähe von Rhönbrauerei Dittmar

Fuldaer Str. 6 36452 Kaltennordheim