Mühlenladen Stegmühle - Hainzell

Der Mühlenladen der Stegmühle in Hainzell

Die Stegmühle im idyllischen Örtchen Hainzell liegt direkt am Flusslauf der Schwarza. Mit einer über 500 jährigen Geschichte begeistert die voll funktionsfähig arbeitende Getreidemühle jung und alt. Durch das unterschlächtige Wasserrad aus dem Jahr 1926 wird die Mühle angetrieben.

Um Mehl mahlen zu können, sind einige Schritte nötig: vom Mühlrad wird die Kraft über das Kammerradgetriebe mit zwei Übersetzungen, Transmissionen und Riemen bis zur letzten Maschine unter dem Dach übertragen. Alle nötigen Maschinen zur Reinigung und Vermahlung des Getreides werden seit Jahrzehnten täglich eingesetzt. Gemahlen wird Roggen, Weizen und Dinkel aus konventionellem und kontrolliert-biologischem Anbau.

Familie Kaub versucht mit großem Aufwand die voll funktionsfähige und noch produzierende Museumsmühle für weitere Generationen zu erhalten. Interessenten können nach Anmeldung gerne eine historische Mühlenführung durchführen.

Mühlenladen in Hainzell

Der Mühlenladen bietet euch ein vielseitiges Angebot aus den eigens produzierten Mehlen in den verschiedenen Mehltypen. Es gibt aber noch viel mehr zu entdecken, verschiedene Backzutaten, Flakes, Trockenfrüchte, Nüsse, Samen, Gebäckspezialitäten, Müsli, Honig, Speiseöle und Tee´s ergänzen das Angebot.

Weitere Verkaufsstellen der Stegmühle / Lieferservice für Regionalprodukte

Am Milchhof Hügel, der Bäckerei Hahner, dem Landhof Kömpel und dem Dorflädchen in Metzlos könnt ihr die Produkte der Stegmühle ebenfalls erwerben.

Historische Mühlenführung

Erlebe eine einmalige historische und spannende Mühlenführung in der 500 Jahre alten voll funktionsfähigen Mahlmühle. Hier gehts zur Mühlenführung.

„wertfoll“

Die AUREUS Goldschmiede gehört der Initiative „wertfoll“ an, einem Zusammenschluss von Unternehmen mit ausgeprägtem Qualitätsbewusstsein, Nachhaltigkeit und der Verbundenheit mit der Region Fulda. Mehr über „Region Fulda“.