Abendessen im Landhaus Kehl

Das erste mal seit einer gefühlten Ewigkeit wurden unsere Gaumen heute wieder kulinarisch verwöhnt von Familie Kehl im Landhaus Kehl in Lahrbach.

Vorspeise „Vitello Forello“ Kalbstafelspitz mit Forellencreme, gebackenen Kapern, Rucola Salat, altem Balsamico, Parmesan und Basilikum und der Klassiker „Tatar vom Ochsen mit getrüffeltem Kartoffelschaum, Creme Fraiche, Ochsenschwanzgelee und Petersilie

Hauptspeise Kalbsfilet surf & turf mit Garnelen, Trüffelravioli, Spinat und Trüffelschaum

Dessert Lauwarmer Kaiserschmarrn mit Vanilleeis, Beerenragout und Vanilleschaum und einmal Kehls Überraschungsdessert mit 3erlei Cremes mit knusprigen und rumhaltigen Überraschungen 😋😁