Kochkurs in der Genusslounge: Spargel in 4 Gängen – Königlich genießen 09.05.2025

In diesem Kochkurs wird ein 4-Gänge-Menü rund um das „königliche“ Gemüse zubereitet. Gemeinsam stellen wir zum Beispiel tolle Suppen her, Crème brûlée, Eis, Panna Cotta und vieles mehr. Wir interpretieren den Spargel zusammen neu und widmen uns spannenden Themen wie:

Spargel im Dessert – schmeckt das?
Wie mache ich eine Hollandaise selbst, und welche Sauce passt noch zu Spargel?
Wie schäle ich Spargel richtig?

Preis pro Person: 95,00 Euro (inkl. Wasser, Softdrink, Bier & Wein).
Die Kurse dauern etwa 4,5–5 Stunden, und meine Gäste erhalten alle Rezepte zu den jeweiligen Gängen sowie eine Leihschürze während des Kochkurses.

Es wird jeweils ein 3- bis 4-Gänge-Menü gemeinsam zubereitet – mit anschließendem Essen und gemütlichem Beisammensein.

Die Kochkurse finden ab einer Mindestteilnehmerzahl von 7 Personen statt. Falls diese Personenanzahl nicht erreicht wird, behalte ich mir vor, den Kurs abzusagen oder – nach Rücksprache mit den Kursteilnehmern – Kurse zusammenzulegen.

FOTO: Genusslounge Fulda