Restaurant Ritter Fulda 4
Restaurant Ritter Fulda 8
Restaurant Ritter Fulda 3
Restaurant Ritter Fulda 6
Restaurant Ritter Fulda 1
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Restaurant Ritter Fulda 2

Restaurant Ritter - Fulda

Speisekarte

Auszug aus der Speisekarte des Restaurant Ritter

  • Ritter Salat Ι 9,50€
    Rucola, Radicchio, Romana, Orangen-Senf-Dressing, geröstete Walnüsse, Kürbis- und Sonnenblumenkerne
  • Fuldaer Hochzeitssuppe Ι 6,50€
    Kräftige Tafelspitzbrühe, Markklößchen, Kalbstafelspitz, Karotte, Sellerie, Lauch
  • Räucherforellen Pannacotta Ι 12,50€
    Gurke, Jakobsmuschel, Wildkräutersalat, Wachtelei
  • Carpaccio vom Blonde d´Aquitaine Rind aus Niederrode Ι 12,50
    Wildkräutersalat mit Parmesan Körbchen, Balsamicodressing
  • Erwins Erbe Ι 11,00€
    Sülze vom Blonde de Aquitaine aus Niederrode, Bratkartoffeln, Remoulade, Salat
  • Schnitzel Ritter Ι 15,50€
    mit Bratkartoffeln oder Pommes, Salat
  • Ritterplatte Vegetarisch Ι 16,00€
    Kartoffelgemüsestrudel mit Ziegenkäse gratiniert, Süßkartoffelpüree, Wirsingwickel, Petersiliensoße und Kartoffelgratin
  • Knusprig gebratener Zander Ι 17,00€
    Blumenkohl Marzipan Mousseline, Rote Bete, Blattspinat, Senfsoße, Kartoffelgratin
  • Rosa gebratener Rehrücken Ι 29,00€
    Kartoffelkrapfen, Püree, Rosenkohl, Rosmarinjus, Petersilie, Dornfeldersirup
  • Dry Aged Filed Steak Ι 29,50€
    medium gebraten mit Salat, dazu Beilagen nach Wahl: Bratkartoffeln, Steakfritten, Kartoffelgratin & Wirsingwickel & Püree dazu Kräuterbutter, Pfefferrahmsoße, Rosmarinjus
  • Crème Brûlée Ι 5,50€
  • Sorbet Trilogie (vegan) Ι 7,50€
    Minze, Mango, Cassis

Die komplette Speisekarte können Sie hier einsehen.

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten des Restaurant Ritter in Fulda

  • Montag bis Samstag von 12:00 bis 13:30 und ab 18:00 Uhr
  • Sonntag Ruhetag

Das Restaurant Ritter in Fulda

Mitten im Herzen Fulda´s finden Sie das Restaurant Ritter. Auch als “Manufaktur für feine Speisen” bekannt, verwöhnt die Küchencrew die Gäste mit gehobener Küche aus heimischen Produkten. Regionale Lebensmittel werden zu gesunden Gerichten verarbeitet, viel Liebe und Detailarbeit finden sich auf jedem Teller wieder. Das Team setzt auf Klassiker der deutsch-österreichischen Küche, die aufgewertet und zeitgemäß interpretiert werden.

Gasträume mit Flair in Fulda

In verschiedenen Räumlichkeiten finden sich insgesamt 250 Sitzplätze. Im Restaurant finden bis zu 34 Gäste einen Platz, im Rittersaal bis zu 36 Gäste, im Grünen Salon bis zu 24 Gäste, in Erwins Büro bis zu 14 Gäste, im Großer Saal bis zu 60 Gäste und im Rittergarten bis zu 90 Gäste. Alle Räumlichkeiten können Sie auch für Ihre Feiern oder Veranstaltungen buchen.

Rittergarten (Biergarten) in Fulda

Ab 1. Mai bei schönem Wetter öffnet der Rittergarten für Sie. Genießen Sie einen ruhigen, sonnigen Ort mitten in der Fuldaer Altstadt zum Verweilen, Schlemmen oder einfach auf ein frisch gezapftes Bier. Jeder Gast ist herzlich willkommen!

Im Ritter findet man neben Mehrgang-Gourmetmenüs auch einfache, raffinierte Tellergerichte. Das Team freut sich aber genauso über jeden Gast, der einfach nur auf einen Schoppen oder ein frisch Gezapftes vorbeikommt.

„wertfoll“

Das Restaurant Ritter aus Fulda gehört der Initiative „wertfoll“ an, einem Zusammenschluss von Unternehmen mit ausgeprägtem Qualitätsbewusstsein, Nachhaltigkeit und der Verbundenheit mit der Region Fulda.

In der Nähe von Restaurant Ritter

Kanalstraße 18 - 20 36037 Fulda