Metzgerei Ortlepp / Rhön Beef – Ostheim / Rhön

Metzgerei Andreas Ortlepp in Ostheim / Rhön

Hochgenuss aus der Rhön

Ehrlich, handwerklich und heimatverbunden, auf diese Werte gründete schon der Großvater Günther seinen Erfolg als Metzger.
Heute wird die Metzgerei in dritter Generation von Andreas Ortlepp in die geschmackliche Zukunft geführt.

Erwarten Sie hochwertige Fleischqualität aufgrund guter, respektvoller und artgerechter Tierhaltung. Die Metzgerei Ortlepp ist auch Mitglied der Dachmarke Rhön.

Spezialitäten der Metzgerei Ortlepp

• Ostheimer Leberkäs
  Nur die Ostheimer Metzger kennen die Rezeptur. Diese Spezialität ist kräftig im Geschmack mit einer feinen, delikaten Lebernote.
• Rhöner Pressack
  prämiert als Bester auf dem Ostheimer Wurstmarkt. Ein wahres Prachtstück aus Meisterhand. Wunderbar saftig und kräftig im Aroma.
• Rhöner Bergsalami
  Der Gipfel des Genusses. Diese feine Salami-Spezialität braucht den Vergleich mit seinen italienischen Brüdern und Schwestern nicht zu scheuen. Die Würze ist ein altes Familienrezept.
• Rhön.Heuschinken
  Dieser traumhafte Rohschinken erfreut das Auge und den Gaumen gleichermaßen. Die Schinken aus dem Fleisch des Rhöner Landschweins werden mit einer besonderen Gewürzmischung eingerieben.
• Rhön.Saftschinken
  Eine Kreation unseres Hauses. Ein Kochschinken zum Niederknien! Herrlich saftig, zart gegart – der zergeht Ihnen förmlich auf der Zunge.
• Andis Ministixx
  Klein aber OHO! Da steckt mehr drin als man denkt. Der pikante Snack für zwischendurch oder zum Fernsehen am Abend.

Rhön.Beef vom Ortlepp

Das Beste aus Ochs und Färse aus der Rhön. Das Rhön.Beef ist zart wie Butter, elegant marmoriert und fein gefasert, hauchzart und voller Geschmack. Rhön.Beef gibt es klassisch gereift oder als DryAged Beef mit einem besonders nussigen Aroma. Beide Varianten sind echte Kostbarkeiten für Grill und Pfanne.

Geschenkideen

• 3er-Träger – Drei Wurstsorten im Glas zu je 200g
• Rhöner Heuschinken in der Holzbox mit ca. 500g Heuschinken und eine Fl. Williams Christ Edelbrand

Mittagstisch

In unserer Metzgerei bieten wir jeden Tag von Montag bis Samstag wechselnde Gerichte an.

Rhöner Wurstmarkt

Auf dem Rhöner Wurstmarkt in Ostheim ist die Metzgerei Andreas Ortlepp regelmäßig vertreten, wie auch beim 8. Rhöner Wurstmarkt, der 2016 stattgefunden hat. Der Rhöner Wurstmarkt ist eine erste Adresse für Feinschmecker die Handwerklich hergestellte Wurstspezialitäten lieben. Erlebnisbericht u. Eindrücke vom 8. Rhöner Wurstmarkt.

Partyservice

Feste feiern mit Genuss. Ob Sie nun in geselliger Runde feiern wollen oder im richtig großen Stil, die Metzgerei Ortlepp kümmert sich um den kulinarischen Teil. Schlemmerplatten, feine Häppchen, leckere Braten, nationale und internationale Spezialitäten werden Ihre Gäste begeistern. Dabei kümmern wir uns gerne auch um die Kleinigkeiten die dazugehören, z.B. verleihen wir auch Besteck und Geschirr.