Brauerei StoXbräu - Stockheim

Die Brauerei StoXbräu in Stockheim

Frisch, modern und natürlich der Regionalität verpflichtet, das ist StoXbräu – die etwas andere Brauerei. Heute im 21.Jahrhundert ist solch ein Ereignis selten geworden: eine Brauerei wird neu gegründet. Braumeister Christian Schmitt braut mit Leidenschaft und Erfahrung seine Blonde und Brauhaus in Bügelflaschen und seine echten Bierspezialitäten in 0,33er Flaschen. Typisch für StoXbräu sind nicht nur die gelben Bierkisten, sondern auch der besondere Geschmack der süffigen vollmundigen Biersorten.

Der Bräu

Christian – mit einem Herz wie ein Bergwerk. Ihm wurde die Berufung schon in die Wiege gelegt. Sein Großonkel war schon legendärer Obersteuer Hausbrauer. Sein Vater ebenfalls. Folgerichtig erlernt auch er den Beruf des Brauers und Mälzers und betreibt jahrelang erfolgreich das (Kommun-) Brauhaus Oberstreu. Als die Herausforderungen größer wurden zog er mit der Brauerei nach Stockheim und StoXbräu wurde geboren.

An seiner Seite seine Frau Micha, die ihn bei allem unterstützt, was das Zeug hält.

StoXbräu Blonde 

Das naturtrübe Helle Lagerbier hat eine kräftige goldene Farbe mit zartem Hefeschimmer. Das Bier hat Charakter, blond eben… und mild! Um die Worte der StoXer zu verwenden: „eignet sich besonders gut, um seinen Seelenfrieden zu finden. Entspannt. Inspiriert. Rettet den Tag!“

StoXbräu Brauhaus 

Ein natürtrübes Vollbier, bernsteinfarben, Brauhaus old-style! Zusammen zu einer deftigen Brotzeit eignet sich das Brauhaus Bier besonders gut. 

StoXbräu Bern Hart

BERNsteinfarben und natürlich naturtrüb. Etwas stärker, aber nicht zu HART! Etwas herber, aber nicht zu hopfig!
Erfrischend, prickelnd und macht Durst auf mehr. Probier es aus!

StoXbräu Blonder Bock

Er ist wild und zahm. Bärig und zart. Kompakt, drahtig und gut strukturiert. Also gut gebaut. Und er macht Bock auf mehr. Klar, dass er einen guten Abgang hat. Denn am Ende wird es nicht bitter, sondern besser. Blonder Flow mit mehr Alkohol. Bist du bereit für unseren Bock-StoX-Style?

 P.S. Wenn du auch nach der 3. Flasche die Wortschöpfung Bock-StoX-Style noch aussprechen kannst, bist du ein echter Vollblut-StoXer! Respekt. 

StoXbräu Bernstein Weissbier

SOMMER SONNE WEISSBIERZEIT
Ein Weissbier auf das ihr gewartet habt.
Spritzig, frisch – die ausgeprägen Fuchtaromen von Banane und Pfirisch umschmeicheln Nuancen von Brotnoten…einfach GEIL!

StoXbräu Weihnachtsbier

Das naturtrübe dunkle Vollbier schmeckt nach einem Hauch von Biskuit und feinem Marzipan und ersetzt charaktervoll den Christstollen. Wunderbares Antidepressiva zur Weihnachtszeit. 

Brauereiverkauf

Das Stoxbräu Bier und viele andere regionale Produkte gibt es beim Brauereiverkauf.
Immer Mittwochs bis Freitags von 09:00 bis 17:00 Uhr.

Online-Shop

Wem der Weg zu weit ist, der kann das StoXbräu Bier bequem im Online-Shop bestellen.

Wir sind Rhöner Bier!

Die Brauerei StoXbräu ist Mitglied bei der Initiative „Wir sind Rhöner Bier“.

Verkaufsstellen

Ihr könnt das leckere Bier der StoXbräu nicht nur in Stockheim kaufen, sondern auch bei vielen weiteren Verkaufsstellen in der Rhön. Wo genau, könnt ihr hier einsehen.